Knurhane
Eutrigla gurnardus
Foto: The New York Public Library / Unsplash
Knurhane er en farverig bundfisk med vingelige brystfinner og rustning på hovedet. Særpræget og interessant fangst.
Knurhaner er blandt de mest særprægede fisk i danske farvande. De har panserklædt hoved, store vingelige brystfinner og kan lave knurrende lyde - deraf navnet. Der findes flere arter af knurhaner i Danmark, med grå knurhane som den mest almindelige.
Knurhaner lever bundnært og 'går' på bunden ved hjælp af de tre forreste stråler i brystfinnerne. De er fremragende spisefisk med fast hvidt kød.
Vægt
0,2-1 kg (sjældent over 2 kg)
Længde
20-40 cm (op til 60 cm)
Levetid
12-20 år
Levested
Knurhane findes i Nordsøen, Skagerrak og Kattegat på sand- og mudderbund fra kyst til 200 meters dybde. Mest almindelige på 20-80m.
Føde
Knurhane er bundlevende rovfisk.
- •Krebsdyr
- •Småfisk
- •Rejer
- •Orme
- •Muslinger
- •Krill
Fiskeri
Sæson
Hele året. Bedst sommer og efterår.
Bedste tidspunkt
Hele dagen.
Teknikker
- •Bundfiskeri
- •Let pilkefiskeri
- •Bundjigging
Agn og lures
- •Sandorm
- •Fiskestykker
- •Rejer
- •Små pilke
- •Bundjigs
Tips til fiskeri
- ✓Interessant bifangst ved kystfiskeri
- ✓Farverige og smukke fisk
- ✓Laver knurrende lyde
- ✓Fremragende spisefisk
- ✓Pas på piggene på gællåg
- ✓'Går' på bunden med finnerne
- ✓Sandog mudderbund
- ✓Mindre end de fleste tror
- ✓Meget populær i Frankrig
- ✓Fast hvidt kød
Regler og regulering
Fredningstid
Ingen
Mindstemål
Ingen officiel
Daglig grænse
Ingen specifik
Sjælden fangst i sportsfiskeri
Interessante fakta
- 🐟Kan lave knurrende lyde
- 🐟Panserklædt hoved
- 🐟Bruger finnestråler til at 'gå' på bunden
- 🐟Meget farverige - rød, orange, brun
- 🐟Flere arter i danske farvande
- 🐟Smagfuldt kød - undervurderet
- 🐟Meget populær i Middelhavet
- 🐟Har vingelige brystfinner
- 🐟Pigge på gællåg - pas på!
Lignende fiskearter
Makrel
Makrel er en af Danmarks mest populære saltvandsfisk, kendt for sin smukke blågrønne farve, kraftige kamp og lækre kød. Sommerens makrelfiskeri fra mole og båd er en dansk tradition.
Læs mere →Multe
Multe er en varmtvandsfisk med tykke læber der ankommer om sommeren. Udfordrende sportsfisk der kræver finesse.
Læs mere →Pighvar
Pighvar er en stor, værdifuld fladfisk med karakteristiske knuder på oversiden. Prestigefyldt fangst i havfiskeri.
Læs mere →